Задачи: Осуществление контроля за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы).
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
