проверка качества продуктов при поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения продуктов питания, ежедневная подготовка меню-раскладок в соответствии со сводным меню и картотекой блюд...

оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд; ведение необходимой документации...

3.1. Основной задачей медицинской сестры (диетсестры) детского сада является организация правильного сбалансированного питания детей, пропаганда здорового образа жизни. 3.2. Формирует меню по количест...

Осуществление контроля за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел...

Согласно должностной инструкции...