приготовление первых блюд, гарниров, вторых блюд и напитков; порционирование и раздача приготовленной продукции, учет выданной продукции....

Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; быстрое ...

изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производс...

...

приготовление блюд...

находиться на рабочем месте в спецодежде;ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель­ную тару;соблюдать соответствие веса порци...