- получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету в присутствии медицинской сестры по диетпитанию; - закладывать продукты, не допуская хранения продуктов на прои...
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Обеспечение надлежащего остояния пищеблока, посуды. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил л...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару,...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом МДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и р...
