Удостоверение о прохождении курсов повара, либо диплом повара.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки...
прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд...
Приготовление первых, вторых блюд, гарниров. Приготовление напитков. ...
Приготовление блюд разной сложности...
Готовка блюд в соответствии с технологическими картами...
