Обучаемость Ответственность
приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт; соблюдение правил хранения продуктов и...
знание техники безопасности;заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления блюд...
Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий....
Приготовление пищи согласно меню. Соблюдение технологии приготовления блюд....