Приготовление мясных блюд турецкой и европейской кухни. Работа с мясом, выдержанным в камере созревания. Презентация и порционирование готового мясного блюда у стола гостей с элементами шоу ...
Приготовление качественных первых блюд, гарниров, мясных, рыбных, горячих блюд, согласно технологическим картам. Их оформление и отпуск на раздаче посетителям....
Чистка, нарезка и компоновка ингредиентов для холодных и горячих блюд. Приготовление, порционирование, оформление и подача (декорирование) национальных, иностранных фирменных блюд, блюд национальных ...
Защита территориальной целостности РФ, обеспечение безопасности государства. Военная служба по контракту....
Приготовление блюд согласно ТТК;Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. ...
