Вакансия: Повар
Зарплата: 77 400 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи:
Подготовка полуфабрикатов из овощей: обработка сырья и приготовление овощных полуфабрикатов; порционирование и маркировка.
Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов: разделка мяса, рыбы и приготовление полуфабрикатов; разделка птицы, морепродуктов и приготовление полуфабрикатов; порционирование и маркировка.
Приготовление блюд холодного цеха: холодных соусов и салатных заправок, салатов, винегретов, мясных и рыбных гастрономических продуктов, закусок; приготовление закусок из яиц, товарога, сыра; приготовление сэндвичей, гамбургеров, бутербродов; приготовление заливных блюд; оформление, порционирование для выдачи заказа в зал.
Приготовление блюд горячего цеха: супов, бульонов, горячих соусов, горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаровнных изделий; приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; приготовление основных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; приготовление горячих напитков; оформление, порционирование для выдачи заказа в зал.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Для приготовления блюд нашего меню приглашаем на постоянную работу поваров (холодный цех, горячий цех, мясной и рыбный цех).
Будущим кандидатам на вакантные должности предлагаем:
- Оформление трудовых отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
- стабильную и своевременную оплату труда, полный соц.пакет;
- ежемесячные премии по результатам работы;
- выдача спецодежды (униформы);
- подарки детям сотрудников к праздникам;
- ежегодный оплачиваемый отпуск в количестве 52 календарных дней;
- оплату проезда к месту использования отпуска и обратно один раз в два года;
- начало, окончание или общая продолжительность рабочего дня (смены) - в соответствии с графиком сменности.
Опыт:
1
