Задачи: Руководство производственной деятельностью столовой, составлять заявки в электронном виде на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарнных требований и правил личной гигиены, контроль по эксплуатации оборудования и др. основных средств, участвовать в брокеражной комиссии школы, организовывать работу линии раздачи. Вести производственную документацию
Образование:
Не указано
Квалификация:
график 6/1
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
