Вакансия: Технолог
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
Разрабатывать технологические карты, меню.
Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, а также санитарное состояние производств и пищеблоков
Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания.
Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур.
Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
Составлять технические задания в зоне своей ответственности.
Отслеживать установленный порядок технологических процедур.
Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
- официальное трудоустройство, соц. пакет
- график 5/2
- стабильная выплата зп 2 раза в месяц на карту банка
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
