Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 71 148 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация производственного процесса, контроль качества, управление персоналом, взаимодействие с подразделениями учреждения: - организация работы производственных цехов; - контроль качества приготовления пищи; - проведение бракеража готовой пищи; - обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества; - организация обслуживания (кофе-брейк, фуршеты и т.д.); - отработка новых блюд, составление ТТК; - соблюдение ОТ и ПБ, производственной санитарии; - контроль эксплуатации оборудования; - проведение инструктажа сотрудников; - знание программ: Мастер ТТК, 1с.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
