Вакансия: заведующий производством
Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Руководит производственно‑хозяйственной деятельностью пищеблока; расставляет поваров и других сотрудников; составляет меню (с учётом спроса, в том числе диетического/лечебного питания); планирует потребности в сырье, полуфабрикатах; обеспечивает своевременное и качественное приготовление блюд в нужном ассортименте; следит за соблюдением технологии приготовления; проверяет соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены; контролирует условия хранения продуктов, соблюдение сроков и др.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
