Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 65 000 - 90 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Разработка и внедрение меню; Подготовка ресторанов к открытию; Работа с поставщиками (заказ и контроль качества продукции); Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, и их отдачи; Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда; Контроль остатков, и проведение инвентаризаций; Расчет норм заготовок; Ведение документации и санитарных журналов; Разработка сезонных спец предложений; Проведение анализа цен у поставщиков; Составление графиков персонала, согласно утвержденному ФОТ;
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
