Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 150 000 - 154 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Полный контроль кухни: от закупки продуктов до подачи блюда. Разработка, усовершенствование и поддержание стандартов приготовления блюд славянской кухни. Управление командой кухни: подбор, обучение, мотивация и расстановка персонала. Контроль себестоимости, управление пищевыми затратами (расходом продуктов), минимизация потерь. Организация безупречной чистоты и соблюдение всех санитарных норм на кухне. Эффективное планирование рабочего графика сотрудников кухни.
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
