Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 35 000 - 37 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Кандидат должен знать основы рационального и лечебного питания, физиологию пищеварения, принципы построения лечебных диет (столов). Важно уметь составлять меню с учётом разных диет, рассчитывать химический состав и пищевую ценность блюд (допустимая погрешность не более 5%). В задачи входит контроль качества продуктов на всех этапах: от поступления на склад и пищеблок до хранения и приготовления. Также нужно знать санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в медицинских организациях, уметь организовывать и проводить занятия с персоналом пищеблока и с пациентами по вопросам диетического питания. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Выполняет обязанности согласно должостной инструкции медицинской сестры диетической.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 100 %, Стимулирующие выплаты
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
