Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его. Контролировать технологию производства блюд. Проверять блюда перед подачей. Руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы. Участвовать в подборе персонала. Контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
6
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
