Жиловка и разделка говядины Жиловка мяса и субпродуктов скота, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пл...

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, нарезание на куски и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, жира остатков костей и хрящей. У...

Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней. Выемка почек и почечного жира из туш свиней. Разборка внутренностей на конвейере в убойном цехе. Включен...

Жиловка мяса, жира-сырца и субпродуктов, резка мяса на куски, разбор мяса по сортам, срезка шпика....

Качественно и своевременно выполнять возложенные функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, выполнять ежедневные задания....

разбирает мясо для колбасного или кулинарного цехов подготавливает куски определенного размера работает с печенью: удаление прожилок, пленки, кровеносных сосудов раскладывает продукцию в тару ...

- жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов; - резка на куски установленного размера; - разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов их выходов; -отделение сухожилий, пленок, крупны...

Жиловка мяса и жира-сырца, субпродуктов, резка мяса на куски, разбор мяса по сортам, срезка шпика....

Жиловка мясного полуфабриката....

Жиловать мясо и субпродукты скота и птиц всех видов. Разрезать на куски и сортировать жилованное мясо по сортам. Отделять сухожилия, пленки, остатки костей и хрящей. Удалять шкурки при жиловке беконны...

Производить разжиловку сырья, разбирать, осматривать и удалять остатки пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей; разбирать мясо и субпродукты для колбасного производства. Обес...

Жиловка мяса  всех видов, разборка жилованного мяса по сортам- Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков кости и хрящей....

Жиловка мяса всех видов, резание на кусочки и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Разборка мяса по сортам и видам. Выделение мяса для полуфабрикатов. Нарезка вручну...

-Осуществление жиловки мяса и субпродуктов скота,разрезание на куски установленного размера; -Разборка мяса по сортам;-Отделение сухожилий,плёнок,крупных кровеносных сосудов,жира,остатков костей и хря...