Хотите знать о новых вакансиях ЗАВЕДУЮЩИМ СТОЛОВОЙ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Управление работой столовой, закупка продуктов, составление меню....
-организовывать производственный процесс подразделения; -осуществлять расстановку персонала, предоставлять ежемесячно табель учета рабочего времени; -формировать заявки на необходимые продовольственны...
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организация и обеспечение питания посетителей столовой....
анализ проблем обеспечения столовой передовым технологическим оборудованием, результатов её работы, запросов обучающихся и их родителей к ассортименту выпускаемой продукции; планирование и организаци...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью школьной столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой. Контроль и обеспечение своевременного и высококачественного приготовления пищи для учащихся и работников.&...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой. ...
Составление меню и раскладки. Контролирует работу пищеблока и питания детей. Осуществляет бракераж сырой и готовой продукции....
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. 2. Проводит работу по совершенствованию организации произв...
организация работы и обеспечение функционирования столовой;осуществление документооборота посредством Единой автоматизированной системы документооборота (ЕАСД), в установленном порядке;руководство про...
осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса...
Приготовление блюд согласно ТТК, Контроль работы столовой. Соблюдение техники безопасности, санитарно-гигиенических норм....
составлять заявки на товары, осущетвлять контроль за технологией приготовления пищи...
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, направляет деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой ку...
Организация питания; Составление меню; Закупка продуктов; Контроль за хранением продуктов; Контроль за приготовлением пищи; Обеспесчения наличия необходимого инвентаря и оборудования; Расчет необходим...
в соответствии с должностной инструкцией...
выдача продуктов поварам и контроль их распределение согласно раскладке продуктов; обеспечение своевременного приготовления пищи в соответствии с утвержденной раскладкой продуктов; участие в составлен...
