Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий столовой?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
1) Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьем. 2) Проверять сопроводительные документы: сертификаты соответствия, удостоверения качества и ...
Согласно должностной инструкции. - Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами необходимыми для ведения производства и обслуживания процесса; - Организация ведения учета ...
Организация работы коллектива, расстановка кадров на кухне, контроль трудовой дисциплины и соблюдения правил охраны труда. Контроль производства: Наблюдение за качеством приготовления блюд, соблюдение...
Приготовление по ТТК Работа с кассой Ведение табеля учетного времени...
Организация работы столовой. контроль над подчиненным персоналом, контролировать сроки поступления и реализации, асортимент, количество и качество поступивших продуктов питания. осуществлять контроль ...
Контроль за производственным процессом, закупка товаров...
Контроль за производством, обеспечение закупками...
Составление меню-требований, оформление заявок на продукты питания в МИК, контроль за пищеблоком, складскими помещениями....
Согласно должностной инструкции на предприятии...
Срочно на пищеблок в столовую требуется ЗАВЕДУЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ. - составлять заявки на необходимое продовольствие, обеспечивать его получение и выдачу на производство - осуществлять постоянный контро...
Органиазция питания для работников предприятия и их семей горячим и качественным питанием на летний сезон...
осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...
Название должности: НАЧАЛЬНИК СТОЛОВОЙ ОТДЕЛА КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОГО, ИНТЕНДАНТСКОГО И ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой...
приготовление пищи...
Управление текущей деятельностью сотрудников производственной службы . Например, планирование потребностей производственной службы в материальных ресурсах и персонале, проведение вводного и текущего и...
Организация питания обучающихся школы и воспитанников детского сада....
Обеспечивать бесперебойную работу предприятия. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление з...
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Направлять деятельность коллектива на ритмичный выпуск продукции в соответствии с производственными заданиями. Проводить р...
Заведующий столовой обязан: 1. Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм, технических регламентов при приготовлении блюд и разделке продуктов (пользоваться специальными столами, ножами, кухонны...