Управление производством: Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением рецептур и норм закладки сырья. Планирование производственной деятельности, составление меню. Расстановка поваров и друг...

Составление графиков для поваров; Составление отчетности о производственной деятельности....

1.1. Организовывает работу столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. 1.2. Обеспечивает столовую необходимым оборудованием и инвентарем. 1.3. Организовывает: - закупки пищевого сырья, полу...

Организация работы столовой Контроль технологии приготовления блюд, проверка качества приготовления. Контроль подачи заявок на питание от производственных подразделений Организация своевременного обес...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой....

Заведующий столовой: 2.1. Организует питание обучающихся и работников МБОУ Бабаевская сош №1 . 2.2. Руководит деятельностью школьной столовой и ее подчиненными. 2.3. Ведет всю отчетность по питанию. 2...

организация складского хозяйства, организацию учёт складских операций, ведение необходимой документации на складируемые товарно-материальные ценности...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой; Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение ...

Управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, организацию работы подразделений и работников, контроль за соблюдением санитарных норм, правил технологии приго...

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспечивать эффективное взаимодействие производственных подразделений. Внедрять высокое качество приготовления пищи. Контролировать ка...

-анализ проблемы обеспечения столовой передовым технологическим оборудованием; -анализ результатов работы столовой; -анализ деятельности работников столовой -составление заявок на необходимые продовол...

График работы 6/1 по 11 часов. Должностные обязанности уточняются при собеседовании....

- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, участвовать в проведении инвентаризаций в составе инвентаризационных комиссий. -Подготовка кухни организации питания и рабочих мест...

заведующий столовой...

- составлять заявки на необходимое продовольствие, обеспечивать его получение и выдачу на производство- осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соб...

Организация и обеспечение питанием работников Общества с соблюдением требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов при приготовлении пищи....

-Руководство-производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой -Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами -Обеспечение расстановки работников -Конт...

отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке в школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование- доставляет овощи из овощехранилища и осуществляет их...

Осуществляет управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организует работу работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. Обеспечивает п...

Организует приготовление горячей пищи в соответствии с раскладкой продуктов, технологическими картами и распорядком дня учреждения УИС. Выдаёт продукты поварам и контролирует их распределение в соотве...