Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий столовой?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Руководство производственно - хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью подразделения....
Обecпечениe ритмичнoгo выпуcкa пpодукции собственнoгo прoизвoдства требуемого acсoртимeнтa и кaчecтвa в cooтветствии c мeню; Coставление заявки на неoбxодимое сырье; Opганизaция учетa, своeвременнoe п...
1.1. Организовывает работу столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. 1.2. Обеспечивает столовую необходимым оборудованием и инвентарем. 1.3. Организовывает: - закупки пищевого сырья, полу...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (столовой). Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного про...
Вдохновляющая возможность для лидера в кулинарии! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью организации, которая обеспечивает питанием работников Центрального банка Российской Федерации. Мы ище...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой....
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведени...
Составление меню-требований, оформление заявок на продукты питания в МИК, контроль за пищеблоком, складскими помещениями....
Контролировать качество приготовления блюд, соблюдение правил санитарных норм. Вести учет и своевременно предоставлять отчетность....
Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности прои...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организовывать работу подразделений и работников столовой в соответствии с утверждённым режимом р...
Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой. Организует сво...
ведение технологической документации, контроль за приготовлением пищи...
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организация и обеспечение питания посетителей столовой....
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой...
Планирование и организация деятельности работников столовой. Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Разработка документации, необходимой для обеспечения деятельности ст...
- Организация работы пищеблока. - Руководство работниками столовой. - Контроль за своевременной доставкой продуктов питания и пр....
Контроль сферы общественного питания. Составление меню, калькуляции. Составление отчетов, ведение журналов, оформление документации....
1. Организовывать работу столовой в соответствии с утверждённым режимом работы. 2. Организовывать расстановку работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств. 3....
