Вакансии: работа составителем фарша

Ведение процесса подготовки и составления фарша путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Загрузка сырья для соответствующего вида изделий в соответствии с рецептурой. Наблюдение за процессом ...

составление фаршесмесей для производства колбасных изделий...

Обязанности: Перекатка тележек (лотков, контейнеров) с мясным сырьем Работа на технологическом оборудовании для мясной промышленности Составление фарша согласно технологической документации Заполнение...

-Взвешивание необходимого количества различных видов сырья, пищевых добавок, специй; транспортировка тележек с завешенным сырьем от весов до куттера; -Соблюдение утвержденных технологических параметро...

Подготовка и дозирование сырья, специй, загрузка ингредиентов в оборудование (куттер, фаршемешалка), контроль процесса перемешивания, выгрузка готового фарша, санитарная обработка рабочего места и соб...

Работать на пищевом оборудовании для составления фарша....

Ведение процесса составления фарша для колбасных изделий, расчет необходимого количества сырья, и вспомогательных компонентов, подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша...

Обязанности:- Ведение процесса подготовки и составление фарша- Выгрузка готового фарша для дальнейшей переработки- Работа с оборудованием: Инъектор, фаршемешалка, волчёк (мясорубка), вакуумный массажё...

Обязанности: - Работа на фаршемешалке - Соблюдение технологии приготовления фарша, согласно технологического процесса - Контроль работы, технического и санитарного состояния вверенного оборудования - ...

-Взвешивание необходимого количества различных видов сырья, пищевых добавок, специй; транспортировка тележек с завешенным сырьем от весов до куттера; -Соблюдение утвержденных технологических параметро...

Ведение процесса составления фарша для колбасных изделий, расчет необходимого количества сырья, и вспомогательных компонентов, подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша...

Составление фарша колбасных изделий на фаршемешалке. Загрузка сырья и вспомогательных материалов, перемешивание, согласно технологической карте. Контроль за равномерным распределением компонентов в фа...

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере....

подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалках и куттерах, автоматизированных линиях;...

Замешивание фарша согласно технологии и рецептуре, для колбасных изделий....

составление фарша для колбасных изделий, согласно рецепту. Уборка и мойка рабочего места и оборудования....

-Приготовление фарша с помощью производственной мясорбуки -Контролировать процесс замешивания фарша -Выдача фарша аппаратчику -Выполнять очистку рабочего места в конце рабочего дня -Следить за техниче...

Включение и опробование технологического оборудования; Ведение процесса подготовки и составления фарша; Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку; Контроль за равномерным ра...

Описание работодателя: Работа в современном высокотехнологичном птицеперерабатывающем комплексе. Требования: среднее профессиональное образование и опыт работы не менее 1 года в пищевой отрасли. Обяза...

Ведение процесса составления фарша - для колбасных изделий. Подборка сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий. Контроль работы на волчках, мешалках, поточно-механизированных...