Вакансия компании: ООО "Лесная терраса" Условия работы: Подчинение бренд-шефу и управляющему ресторанов; График работы 5/2 оформление в соответствии с ТК РФ Заработная плата: оклад + бонусы (выплата д...

Вакансия компании: ООО "БКС ОТЕЛЬ" Условия работы: Подчинение бренд-шефу и управляющему ресторанов; График работы 5/2 оформление в соответствии с ТК РФ Заработная плата: оклад + бонусы (выплата два ра...

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников ...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы ко...

Приотовление национальной китайской кухни. Соблюдение методологии приготовления блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Контроль хранения и расхода продуктов. Составление заявок на сырье. Составление...

Руководство работой столовой полного цикла Полный контроль производства:горячий цех, холодный цех, мясной цех, пекарской цех Заказ и прием продуктов, согласно товарной матрице Проведение и анализ инве...

Контроль и приготовление блюд национальной вьетнамской кухни в кафе....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблока). Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением...

Производит:  составление меню расстановку персонала составление отчетности руководство столовой...

(В столовую) Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделенияСоставление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своев...

руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчин...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы ко...

Приготовление блюд индийской, китайской, вегетарианской кухонь. Разработка меню. Контроль технологии производства блюд. Проверка блюд перед подачей....

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте...

Обязанности шеф-повара в ресторане: руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Умело управлять деятельностью вверенного ему трудового коллектива.Задачи шеф-повара включают проведение раб...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, ...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективно...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напи...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд  Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффе...