приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...

Расчет необходимого количества и заказ продуктов, приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой, порционирование и сервировка кушаний, контроль сроков годности пр...

Осуществляет приготовление блюд, соблюдая требования к качеству, срокам, порционирования и оформления. Контролирует нормы закладки сырья, соблюдение технологических карт и выхода блюд....

- планирование меню, подготовка и приготовление пищи китайской национальной кухни, требующих особо сложной кулинарной обработки; - планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; -...

- оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий,  -Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных из...

оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста;...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответст...

Приготовление блюд индийской кухни...

работа по технологическим картам приготовление блюд в соответствии с меню...