Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- соблюдение процедуры приготовления блюд; - соблюдение санитарных норм и правил; - наведение и поддержание порядка на рабочем месте; - обслуживание гостей: прием, сбор и выдача заказов....
производить анализ и оценку пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков икулинарных изделий и прогнозировать потребнос...
- соблюдение процедуры приготовления блюд; - соблюдение санитарных норм и правил; - наведение и поддержание порядка на рабочем месте; - обслуживание гостей: прием, сбор и выдача заказов....
планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; проверка качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; регулировани...
Приготовление, оформление и подача здорового питания и диетических (лечебных) блюд в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение норм хранения и расхода продуктов на производстве...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, Соблюдение правил разделки и приготовления блюд...
Оценивать наличие запасов сырья, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, и прогнозировать потребности в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.Оценивать наличие ...
-Приготовление обедов; -Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам; -Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики, санитарных норм; -Планирование заготовок; -Составление заявок на ...
Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оцен...
Условия: График работы: 5/2, смена № 1- с 05:00 до 13:00; смена № 2 - с 11:00 до 18:00 Официальное оформление по ТК РФ Соблюдение всех социальных гарантий Годовые премии Бронирование от мобилизации. П...
приготовление блюд и напитков, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару; приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов; кон...
Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам и рецептам национальных кухонь. Например, выпуск холодных блюд, закусок, варка бульонов, супов, приготовление соусов. Подготовка сырья ...
Выбор и подготовка ингредиентов. Отбор качественных и свежих продуктов, их грамотная подготовка для приготовления блюд. Приготовление блюд. Соблюдение рецептур и кулинарных техник, контроль за времене...
согласно должностной инструкции повара рабочей столовой...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Зн...
Приготовление горячих и холодных блюд европейской и кавказской кухни согласно ТТК (в том числе для диетического питания и по заказному меню) - подготовка заготовок и составление заявок на продукты - к...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами. Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции....
Для работы в стационаре медико-санитарной части № 63483 в г. Кисловодске. Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке медсанчасти с учетом всех технологических требований...