Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов...
• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; • соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам; составлять заявки на закупки продуктов; проходить...
Приготовление пищи ...
приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню ...
Подготовка инвентаря, обрудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление блюд....
1. Качественно готовить обеды. 2. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 3. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания....
Первичная обработка сырых продуктов. Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при обработке продуктов питания и приготовлении пищи. Соблюдение технологии приготовления пищи...
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий...
Приготовление горячих и xолoдных блюд пo теxничеcким кapтaм. Знaниe тexнoлогии производcтва и рeцептуpы. Соблюдение санитаpнo-гигиеничеcкиx ноpм. Работa нa линии pаздачи. Oрганизация рaбочeго местa, н...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; Нарезка и формовка овощей и фруктов; ...
1. Готовить блюда и напитки по технологической карте; 2. Соблюдать форму одежды по СанПин; 3. Держать в чистоте рабочее место; 4. Оформлять порции по стандартам заведения; 5. Составлять заявки на заку...