приготовление блюд (холодных, горячих, сложных), напитков, кулинарных изделий...

Обеспечения своевременного, в соответствии с режимом школы, качественного приготовления пищи для учащихся...

приготовление блюд,напитков,кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников ДОУ. Ведение документации....

Приготовление 1-х и 2-х блюд, салатов, коктелей, закусок...

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и...

изготовление блюд массового спроса....

Готовка обеда для работников(кухня по -домашнему)...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной м...

чистка, нарезка филе рыбы (например, тунца и лосося)приготовление риса для сушиприготовление моллюсков и морепродуктовподготовка овощей...

-разработка меню ассортимента и рецептов блюд; -приготовление и оформление блюд; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дл...

ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса...

соблюдение санитарных норм и правил...

знать технологический процесс производства продукции общественного питания; знать сроки и условия хранения продуктов питания; уметь составлять заявки; изучать покупательский спрос; соблюдать правила т...

приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; работы по украшению блюд; ...

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и...

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрика...

Подготавливает продукты для приготовления различных блюд, готовит согласно сборников технологических нормативов и сборников рецептур блюд и кулинарных изделий, соблюдает правила работы на оборудовани...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

- пригoтoвление здоровых и вкусных блюд для воспитанников; - знaние и coблюдeниe санитаpных норм и техники безопасности на рабочем месте....

Санитарные правила содержания пищеблока. Повар должен знать: Правила личной гигиены. Способы предупреждения пищевых отравлений. Правила раздачи пищи детям. Правила внутреннего  трудового распоряд...