Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
1. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
Приготовление блюд и кулинарных изделий....
повар должен знать требования к качеству , срокам, условиям хранения, порцеонированию, оформлению и подачи блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; технологии приготовления блю...
Обеспечения своевременного, в соответствии с режимом школы, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников,знать нормы продуктов питания детей школьного возраста, основные правила...
- Соблюдение стандартов работы кухни - приготовление блюд по технологическим картам - контроль качества сырья ...
Готовит горячие и холодные блюда детского питания...
Повар универсал, сушист...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном ...
Приготовлениеа еды, в том числе специализированного питания...
- Соблюдение стандартов работы кухни - приготовление блюд по технологическим картам - контроль качества сырья ...
Строго соблюдает правила санитарии и гигиены при приготовлен пищи, технологии обработки продуктов питания и овощей, работает с детьми при раздаче готовых блюд во время завтрака, полдника, обеда, паужи...
Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им. Готовить блюда. Проверять органолептичес...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, к...