прием своего рабочего места от повара предыдущей смены, определять наличие необходимых условий для соблюдения санитарных норм и правил на своем рабочем месте, условий труда, исправность работы техноло...

подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи; - кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времен...

- готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам;  - комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами...

изготовление салатов и горячих блюд разделка мяса, птицы, рыбы изготовление полуфабрикатов по технологическим картам контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции контроль выкладки прод...

-находиться на рабочем месте в спецодежде;ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным  меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в о...

Приготовление  блюд Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд,...

Приготовление блюд в соответствии с ТТК...

 Контроль готовности и подачи каждого блюда Приготовление заготовок Работа по калькуляционным и технологическим картам Поддержание санитарных норм на рабочем месте   ...

Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдение санитарно-эпидемиологических требований,отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи,заготавливать продукты, нести пе...

3.1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования ирабочего места повара школы к работе:  оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовленияблю...

Согласно должностной инструкции...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с десятидневным меню. ...

Приготовление блюд, по установленным рецептурам. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений ...

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...

приготовление блюд в заводской столовой ...

отовить блюда и кулинарные изделия по технологическим картам; приготовление мясных блюд и полуфабрикатов; проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркиров...

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов...

Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче¬ства готовой продукции...

приготовление пищи...

•         являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока общеобразовательного учреждения; •     &n...