планирование меню, подготовка и приготовление пищи; планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; проверка качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов со...

- Подготовка сырья и продуктов для приготовления блюд и напитков в соответствии с утвержденным меню - Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд - Приготовление блюд, напитков и кулинарных издел...

Согласно должностной инструкции повара...

Приготовление блюд...

1.Участие в составлении меню на каждый день и неделю 2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов 3. Прием по весу и качеству продуктов со склада 4. Подача пищи дет...

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, увтержденным в общеобразовательном учреждении...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции; принятие продуктов со склада; обеспечивает качественное приготовление блюд и соответствующее документам их количество....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий, готовит вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши из раз...

Ежедневно утром знакомиться с утверждённым в учреждении меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных ...

Повар подчиняется шеф-повару (заведующему производством),выполняет указания медицинского работника по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического режима. Выполняет свои обязанности в ДОУ в соотв...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...

приготовление пищи...

Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам....

- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

согласно должностной инструкции...

Некоторые должностные обязанности повара в школе: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Организация работы на пищеблоке . П...

-подготавливать основную продукцию, входящею в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; -делать заготовки для продукции из меню ...

Приготовление блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фрук...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей разного возраста, в соответствии с режимом Учреждения....

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК; Участие в инвентаризациях; Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам....