Подготовка рабочего места. Подготовка продуктов и приготовление блюд. Порционирование и подача блюд. Заготовка продукции на следующий день. Соблюдать санитарно-гигиенические требования к рабочему мест...

приготовление готовых блюд...

Повар горячего цеха в столовую (проходимость 30-50 человек /день); Качественное приготовление блюд по технологическим картам; Подготовка ингредиентов (мойка, чистка, нарезка); Соблюдение санитарных но...

Осуществление работы по приготовлению пищи...

- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. - Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работ...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, а также контроль хранения качества...

2.1 Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; ...

приготовление пищи для детей и сотрудников в соответствии с технологическими картами, соблюдение санитарных правил...

Точно производить подготовку, закладку продуктов согласно меню-раскладке, утверждённому в детском саду, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда указанному в меню-раскладке.Осуществлят...

выполнять работу по приготовлению блюд; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых проду...

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам....

Работа поваром в пищеблоке (столовая ООВД)...

Приготовление пищи согласно технологических карт и меню-раскладки с соблюдением санитарных норм....

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении....

Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни. Контроль сроков реализац...

соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утверждённому в школе; принимать от кладовщика продукты по утверждённому в школе меню-раскладке на завтрашний ден...

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ: Под...

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом школы: 2.Подготовка инвентаря, оборудования и рабо...

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать нал...

Приготовление блюд для школьников и сотрудников согласно утвержденному меню. Соблюдение рецептур, технологических карт и санитарно - гигиенических норм(СанПин). Раздача блюд. Поддержание чистоты и пор...