Должностные обязанности согласно должностной инструкции организации...

Должностные обязанности согласно должностной инструкции организации...

2.1.Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока учреждения. 2.2.Находится на рабочем месте в спецодежде. 2.3.Ежедневно утром знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на...

приготовление блюд...

приготовление пищи...

Приготовление пищи в школьной столовой...

-выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; -участвовать в составлении меню на каждый день......

Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; Использование спецодежды во время работы; Соблюдение весовых нор...

СТАЖИРОВКА ВЫПУСКНИКОВ Знание технологических процессов; Навыки приготовления различных блюд; Коммуникабельность, работа в команде....

Должностные обязанности согласно должностной инструкции организации...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Повар находится на рабочем месте в спецодежде, ежедневно утром подробно знакомится с утверждённы...

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом; студня, сельди нату...

готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; повар 5-го разряда готовит заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, рыбное и мясное заливное, супы на прозрачных бульона...

приготовление блюд для детей в соответствии с меню, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда...

Повар должен знать: рецептуры, технологию приготовления, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд....

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Повар находится на рабочем месте в спецодежде, ежедневно утром подробно знакомится с утверждённы...

Приготовление пищи для детей разного возраста...

Обязанности повара общественного питания...

подготовка кухонного инвентаря и оборудования к работе, оценка имеющихся запасов сырья и других материальных ресурсов, В случае нехватки какого-либо ресурса повар готовит заявку на его закупку, он же ...