Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и&n...
Знание основ кулинарии, требований к готовке различных блюд и обработке продуктов, а также умение работать с кухонной утварью. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим карт...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, ознакомление с утвержденным меню на день, соблюдение весовых нормативов, соблюдение технологии приготовления блюд, приемка продуктов....
готовить блюда и напитки по технологической карте; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения ...
1. Соблюдение соответствие веса порционных блюд выхода блюд, указанному в меню-раскладке 2. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдение технологические требования. 3. Прием от кладовщика про...
Приготовление блюд, напитков и другой продукции разнообразного ассортимента для обучающихся и работников колледжа. Соблюдение технологических требований. Соблюдение правил санитарии и гиги...
Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд,напитков. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд. Контроль качества приготовления и безопаснос...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....
- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в ДОУ - оставление суточной пробы готовой порционной продукции в полном обьеме - выполнение санитарно-гигиеническ...
1) управление текущей деятельностью производства школьной столовой; 2) координирует деятельность сотрудников пищеблока 3) обеспечивает своевременную поставку сырья и продукции; координирует деятельнос...
Основной обязанностью повара является доброкачественное приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.Повар детского питания обязан:- находиться на рабочем мест...
Получать у заведующего производством необходимое пищевое сырье, полуфабрикаты. Подготовить необходимый инвентарь, приспособления. Заниматься приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих с...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.Использование спецодежды во время работы.Каждый день знакомиться с...
- приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и с...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции ассортимента для детей и работников....
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и средней сложности кулинарной обработки...
приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями,соблюдение технологии приготовления блюд;получение необходимых для приготовления блю...
