Разработка меню и рецептов блюд. Приготовление и оформление блюд,напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, н...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, на...

Разработка меню и рецептов блюд. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...

подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд; готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных ку...

- осуществляет оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществляет оценку наличия персонала и материальных ресурсов, необхо...

приготовление блюд суши, сашими, роллов поддержание порядка на рабочем месте контроль товарного соседства, сроков и условий хранения соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда...

-Приготовление блюд для реализации клиентам вагона-ресторана; - соблюдение сроков реализации сырья и продуктов; - строгое соблюдение техологии приготовления пищии утвержденных рецептур; - сожеджание з...

Приготовление блюд согласно технологических карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....

- работа в горячем цехе; - контроль приготовления и качество отдаваемых блюд...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами...

Составление меню и технологических карт для приготовления блюд индийской кухни. Готовить блюда согласно технологическим картам. Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами; Соблюдение те...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих разной степени сложности кулинарной обработки: варка, жарка, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка изделий; приго...

Пригтовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....