Замес теста в соответствии с рецептурой, формовка и выпечка хлебобулочных изделий....

Выпекать хлеб и хлебобулочные изделия...

изготовление кондитерских изделий...

-Точное следование рецепуре и выполнение всех этапов технологического процесса -Выпечка хлебобулочных изделий -Расстойка и выпечка хлебобулочных изделий...

приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; готовит необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления, др.); получает от заведующего производством задание, необходимое пищевое сыр...

Выпечка хлебобулочных изделий...

Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления. Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание....

Разработка ассортимента хлебобулочной продукции, составление заявок на полуфабрикаты и продукты используемые в производстве, контроль наличия запасов и хранения ресурсов, замешивания и формовка еста н...

выбор подходящего сорта муки; замешивание теста; выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества продукции; создание...

Приготовление теста . Формование изделий . Выпекание...

Изготовление хлебобулочных изделий в пекарне предприятия...

Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества в производстве изготавливаемой продукции, контроль процесса производства. Приготовление хл...

Замес теста, выпекание хлебо-булочных изделий в тандыре....

Вести технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий, технологический процесс окончательной расстойки тестовых заготовок,, выгрузку готовых изделий из печи....

Обслуживать используемые технологические печи типа ТПК, производить подготовку к розжигу, розжиг и остановку печей. Обеспечивать выполнение производственной программы по выпуску продукции соответствую...

выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий;украшение изделий;использование пекарского оборудования;контроль качества продукции;...

изготовление хлебобулочных изделий, координация формовки, загрузки, разгрузки, выпекании, выемки из форм и охлаждения партий хлеба, батонов, мучных и кондитерских изделий...

Изготовление хлебобулочных изделий...

Производство слоёного теста, дрожжевой и без дрожжевой выпечки по технологическим картам Соблюдение технологического процесса, знание технологий приготовления изделий Изготовление хлебобулочных издели...

Выпечка хлебобулочных изделий...