Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи...
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. — Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соо...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приг...
- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня, проверить перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования; - производить подготовку сырья, для приготовления блюд, в...
замешивание теста; контроль процесса выпекания; поддержание чистоты рабочего места и оборудования; контроль качества продукции. ...
Замес теста по технологическим картам. Формовка и выпекание хлебобулочных ихделий, полный цикл выпекания продукции от замеса до прилавка. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машин...
Приготовление различных видов теста и выпечки и изделий из них; Соблюдать правила эксплуатации и техники безопасности при работе с технологическим оборудованием; Соблюдать санитарные требования к при...
Ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, ...
ЗАМЕС РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ТЕСТА, РАЗДЕЛЫВАТЬ И ФОРМИРОВАТЬ ЕГО, ВЫПЕКАТЬ ШТУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ПРОИЗВОДИТЬ ОТМЕР СЫРЬЯ ПО РЕЦЕПТУРЕ, СОБЛЮДАТЬ РЕЖИМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА....
Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий; осуществляет замес теста, смазку форм, изготовление тестовых заготовок, их взвешивание, надрезку, укладку на лопаты, листы, кассеты...
Вакансия компании: Пекарни Дом Хлеба Пекарни «Дом Хлеба» Мы предлагаем: Трудоустройство; Высокую зарплату; Стабильные выплаты без задержек; Возможность подработки с...
замешивание теста; контроль процесса выпекания; поддержание чистоты рабочего места и оборудования; контроль качества продукции. ...
Разработка ассортимента хлебобулочной продукции. Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Подготовка товарных отчетов по хлебобулочному...
· замес теста; · загрузка и разгрузка печи; · &n...
Изготовление хлебобулочных изделий и хлеба (полный цикл: замес, формовка, расслойка, выпечка); Поддержание чистоты на рабочем месте. Гарантируем: График работы сменный с 04.00 до 15.00, ...
Вакансия компании: Пекарня Бьен Кюи (ИП Кривец Ольга Викторовна)В новую пекарню "Бьен Кюи" в Советском районе г. Красноярска (ЖК SCANDIS) требуется пекарь.Условия:работа в новой пекарне на новейшем об...
