Приготовление заказов Поддержка частоты на рабочем месте Соблюдение санитарных норм...

Составление рецептуры хлебобулочных изделий; разработка меню/ассортимента хлебобулочной продукции; составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции; ...

Выпечка продукции...

Выпечка хлебобулочных изделий...

х/б изделий, формовку изделий, определяет готовность тестовых, заготовок к выпечке...

Предусмотрены должностной инструкцией....

Разделка теста, контроль за расстойкой тестовых заготовок, выпечка....

Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, выемку хлеба из форм, раскладывает готовую продукцию по лоткам....

Формовка хлебобулочных изделий, приготовление тестовых заготовок к выпечке....

замес теста, выпечка...

Обслуживание делительных, формовочных, округлительных,  тесторазделочных машин.    Регулирование поступления теста в воронку тесторазделочной машины.    Проверка качества и ве...

Полный цикл изготовления бисквитов, кексов, хлебобулочных изделий - замес, формовка теста, выпечка. Поддержание рабочего места в чистоте....

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Изготавливают различные сорта хлеба, тортов, печенья, пряников и другую мучную продукцию, а также изготавливают штучный шоколад и кондитерские изделия из сахар...

Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи...

подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность изделия в печи....