Формовка кондитерских изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок....

Просеивание муки, подготовка тары, растаривание сырья, вынос мусора...

Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи...

Укладка грузов и их покрытие соответствующим материалом. Переноска грузов, их спуск и подъем в высотных сооружениях. Проведение погрузочно-разгрузочных мероприятий как вручную, так и с помощью соответ...