смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; формовка хлебобулочной продукции; извлечение пр...

Подготовка сырья, замес теста, разделка и формовка, выпечка. Приготовление кондитерских масс: кремов, глазури, шоколада, марципана, суфле, муссов, желе; Приготовление бисквитов, песочных, слоеных, зав...

изготовление кондитерских, хлебобулочных изделий...

знания работы в данной профессии...

изгoтoвление различных хлeбобулoчных изделий, кoндитерcкиx и песoчныx издeлий...

Замес теста; Формовка и выпечка; Декорирование...

- Выпечка хлеба и сдобы: изготавливай свежие изделия ежедневно по уникальным рецептам бренда. - Кондитерская магия: экспериментируй с рецептурой новых блюд и изделий, будь автором собственных десертов...

Приготовление выпечки, кондитерских изделий по ТТК; Соблюдение стандартов и требований СанПин; Соблюдение трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка....

Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий. Производят 40 видов продукции....

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, Это включает подготовку сырья, замес и формовку теста, контроль процесса выпечки. продукции. Пекарь-кондитер также отвечает за соблюдение санитарных...

ПОДГОТОВКЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАМЕС ТЕСТА, ФОРМОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ, КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ВЫПЕЧКИ, ОФОРМЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ. ПОДДЕРЖАНИЕ В ЧИСТОТЕ РАБОЧЕГО МЕСТА....

Приготовление различных хлебобулочных и кондитерских изделий, таких как хлеб, торты, печенье, пироги и другие мучные изделия. Приготовление штучных кондитерских изделий из сахара и шоколада. Подготовк...

Работу в стабильной и дружелюбной команде профессионалов; Использование только натуральных и качественных продуктов; Уникальные рецепты и возможность воплощать свои идеи; Удобный график и своевременну...

Ответственность...

Приготовление мелкоштучных хлебобулочных изделий....

Ведение технологического процесса выпечки изделий. Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбора исходных материалов, формовки хлебобулочных изделий и их выпечки....

выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий...

Замешивание теста, формовка и расстойка заготовок, их выпекание и оформление готовых изделий....

приготовление кондитерских изделий согласно технологическим стандартам...

Приготовление блюд и кондитерских изделий по технологическим картам Соблюдение норм закладки сырья Соблюдение правил эксплуатации оборудования, санитарно-гигиенических норм и правил...