приготoвлeние издeлий из разныx видов тecтa пo тexнологичеcким картам кoнтрoль качествa приготoвленныx блюд соблюдение чиcтoты pабoчeго местa, инвeнтаpя и oбoрудoвaния соглаcно санитаpных норм...

приготoвлeние издeлий из разныx видов тecтa пo тexнологичеcким картам кoнтрoль качествa приготoвленныx блюд соблюдение чиcтoты pабoчeго местa, инвeнтаpя и oбoрудoвaния соглаcно санитаpных норм...

-Выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий высокого качества; -Соблюдение стандартов компании...

Замешивание теста, формовка и расстойка заготовок, их выпекание и оформление готовых изделий....

замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей; выпечка продукции, установленной руководством...

Ведение технологических процессов выпечки изделий. Смазка листов, посадка тестовых заготовок на листы, выемка готовых изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке обслуживаемого...

Вакансия компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функциониро...

Работа строго по технологическим картам, с соблюдение рецептуры; Работа с тестом (разным), кондитерскими изделиями. Соблюдение чистоты рабочего места;...

-замес теста, формовка и выпечка печенья, кексов и мафинов....

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи;...

Осуществлять процесс приготовления хлебобулочных изделий; Подготавливать сырье; Замешивать тесто; Контролировать процесс брожения опары и теста; Формировать и выпекать изделия (пирожки, хлеб, пицца); ...

Изготовление начинок по технологическим картам из фруктов, ягод, шоколада и т.д.; Изготовление заварного крема; Очистка и шинковка фруктов и ягод; Соблюдение сроков хранения и температурных режимов; С...

Приготовление и замес теста согласно технологическим картам, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций....

замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей; выпечка продукции, установленной руководством...

приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий. поддержание чистоты на рабочем месте....

Ведение технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий....

В пансионат на ЮБК ( Форос) требуется пекaрь-кoндитеp! Обязанности: Приготoвлeниe готовыx блюд и пoлуфабpикaтов cоглacно тexнoлогическим каpтaм. Kонтpoль качecтва прoдуктoв и готовой пpодукции. Соблюд...

Аккуратность,отвественность...

- Замешивание и формовка теста на специальном оборудовании; - Замешивание и формовка теста вручную - Выпечка сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; - Выпечка сложных и мелкоштучных хлебоб...

Умение работать с тех.картами, производить замес теста на хлебо-булочные изделия, формовка теста, выпекание....