Приготовление и замес теста согласно технологическим картам, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций....

замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей; выпечка продукции, установленной руководством...

приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий. поддержание чистоты на рабочем месте....

Ведение технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий....

В пансионат на ЮБК ( Форос) требуется пекaрь-кoндитеp! Обязанности: Приготoвлeниe готовыx блюд и пoлуфабpикaтов cоглacно тexнoлогическим каpтaм. Kонтpoль качecтва прoдуктoв и готовой пpодукции. Соблюд...

Аккуратность,отвественность...

- Замешивание и формовка теста на специальном оборудовании; - Замешивание и формовка теста вручную - Выпечка сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; - Выпечка сложных и мелкоштучных хлебоб...

Умение работать с тех.картами, производить замес теста на хлебо-булочные изделия, формовка теста, выпекание....

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий (булочки в ассортименте, ватрушки, кулебяки, расстегаи, пирожные, бисквиты, слойки и прочее)...

Приготовление хлебобулочных изделий, десертов. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества используемых продуктов; Соблюдение сроков годности и условий хранения про...

Приготовление блюд согласно ТТК для раздачи шведского стола...

Вакансия компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функциониро...

Вакансия компании: Гипермаркет ОКЕЙ КОМПАНИЯ ОКЕЙ - ЭТО: 20+ лет на рынке - проверенная временем надежность 77 магазинов по всей России - стабильность и перспективы 14000+ сотрудников - большая дружна...

Обязанности: ✦ Выпечка булочек и пирожков из дрожжевого теста для отдыхающих санатория ✦ Приготовление салатов согласно технологической карте...

Можно без опыта работы( обучение на производстве). Заробатная плата сдельно-премиальная, полный соц. пакет....

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с заказами, рецептурой и стандартами (торты, пирожные, выпечка, хлеб, десерты); Контроль свежести и условий хранения продукции; Определение ежедневной...

Вакансия компании ИП Паздникова Дина Яковлевна В нашей команде открыта вакансия пекаря-кондитера! В ваши обязанности будут входить: - Приготовление разнообразной выпечки и кондитерских изделий. - Разр...

Вакансия компании: Гипермаркет ООО "ОКЕЙ" О’КЕЙ — мультиформатная компания: мы строим широкую сеть продуктовых гипермаркетов, открываем современные распределительные центры, развиваем онлайн-сервисы в...

Работа с разными видами теста: дрожжевое, сдобное, песочное, бисквитное; Приготовление дрожжевых и слоеных изделий, выпечки; Приготовление кондитерской начинки....

подготовка помещения и оборудования обеспечение правильных условий хранения сырья для производства составление рецептов выбор ингредиентов формовка изделий выпекание проверка готовности изделия...