Выполнять весь комплекс технологических операций по разделению полутуш на четвертины, отруба, обвалке туш и частей полутуш всех видов скота в строгом соответствии со сменными заданиями, технологически...

Обвалка, жиловка мяса...

Обвалка туш, полутуш, четвертин и голов; Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей; Заточка используемых инструментов; Поддержание рабочего места в чистоте; Заполнение технической ...

- Обвалка (разделка) свинины, говядины. - Изготовление тушенки. - Помощь в погрузочно-разгрузочных работах....

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

Обязанности: -обвалка туш,полутуш,четвертин; -приготовление мясных полуфабрикатов Требования: -физическая выносливость, без проблем с координацией движения; -наличие профильного образования; -наличие ...

Обвалка туш...

Обваливать туши, полутуши, четвертины, части туш, головы скота. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани. Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (от...

Профессиональная обвалка мяса с соблюдением всех технологических стандартов; Подготовка мяса к дальнейшей переработке, включая удаление костей и сухожилий; Строгое соблюдение санитарных норм и правил ...

разделка полутуш, обвалка мяса, посол готового сырья, складирование продуктов...

Обвалка туш и частей туш скота всех видов; разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса; отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

Прием,разделка, сортировка, обвалка мясной продукции(птицы, свиных и говяжих туш)....

Обязанности: Обвалка туш и частей туш скота всех видов, птицы поддержание санитарных норм на рабочем месте Соблюдение техники безопасности, правил трудового распорядка Требования: опыт работы - привет...

Обвалка свинных полутуш; Отчищение от костей: Отчищение от шкуры....

Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяс...

Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки.Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами.Отделение разновидностей тканей от костей при о...

Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка- отделение мяса от кости. Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами. Отделение разновидностей тканей...

Обязанности: Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы); Отделение мышечной ткани от кости; Жиловка окорока, шеи, корейки, грудинки....

Обвалка туш и полутуш говядины. Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, костей и хрящей. Знание схемы разделки говяжих и свиных туш. Анатомическое строение туш. Нормативы выход...

Обвaлкa туш, полутуш, четвертин, чаcтей туши. Oтделeние мышечнoй, жировoй и сoeдинитeльнoй ткaней от костeй пpи обвaлкe обрубoв; Paботa с тexнолoгичеcкими кapтaми;...