Изготовитель пищевых полуфабрикатов должен выполнять следующие должностные обязанности: 2.1 получить сменное задание у мастера; 2.2 подготавливать необходимую тару, инвентарь и обслуживаемое оборудова...

Ручная долепка пельменей....

Замешивание теста для пельменей, вареников. Разделка теста. Ручная лепка пельменей, вареников. Взвешивание, укладка, упаковка полуфабрикатов....

Лепка пельменей...

Соблюдать чистоту и порядок, санитарно-гигиенические требования на рабочем месте в течение всей смены. Помнить, что в цехе (и в отделе в Торговом зале) категорически запрещается принимать пищу и делат...

ручная лепка поз и пельменей ...

Изготовление мясных полуфабрикатов; - подготовка сырья; - соблюдение норм закладки; - предпродажная подготовка продукции. -умение пользоваться тестораскаточной машиной; - учёт изготавливаемой продукци...

В соответствии с должностной инструкцией...