Обвалка мяса...

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов должен знать: а) специальные (профессиональные) знания: принцип действия обслуживаемого оборудования; режимы варки, обжарки, копчения колбасных изделий; ...

Подготавливать автомат по производству вареных колбас к работе. Заправлять искусственную колбасную оболочку, маркировочную ленту. Контролировать работу автомата....

съем и обработка шкуры взвешивание туши...

Измельчение мяса на специальном оборудовании...

ручная лепка поз и пельменей ...

-уборка производственных и служебных помещений...

Формовка деликатесов, вязка, Посол сырья....

изготавливать фарш...

обвалка мяса...

Наклейка этикетки; Работа на упаковщике; Формирование поддонов....

перемещение, погрузка и выгрузка товаров, продукции вручную и с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ; проверка целостности груза; расстановка груза по зонам хранения;...

Контроль технического состояния оборудования при эксплуатации. Настройка и регулирование оборудования в соответствии с эксплуатационными документами. Регистрация технического состояния оборудования в ...

Кормление животных (автоматическая подача корма, необходим лишь контроль оператора за тем, чтобы каждая кормушка была наполнена); Уход за животными (проведение профилактических прививок под наблюдение...

сортировка и перемещение ящиков с субпродуктами в холодильники перемещение туш из цеха в камеру охлаждения...