прием сырья для тесто составления изготовление теста сдача остатков сырья составление отчётности...

формовка теста подготовка к выпечке...

Формовка полуфабрикатов...

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ...

Формовка теста Деление теста на куски и взвешивание Разделка и придание им установленной формы...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных изделий, пирожков, слоек и т. д....

выпечка кондитерских изделий...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, пирожков. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка...

работа с тестом и готовой продукцией; формовка изделий из теста; выкладка изделий в формы....

формирование хлебо-булочных изделий, согласно должностной инструкции...

Формовка теста Деление теста на куски и взвешивание Разделка и придание им установленной формы, создание различных форм и фигур для булок, пирожков, баранок и других хлебных изделий....

Серийное изготовление изделий из готового теста Формирование хлебобулочных и кондитерских изделий перед выпечкой Работа в кондитерском цехе...

Формовка хлеба, пирогов, мелкоштучных изделий Подготовка к выпечке Отбраковка готовой продукции...

Работа с тестом Деление на куски, подкатка, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента Контроль веса тестовой заготовки...

формовка хлебобулочных изделий с обучением на месте....

Работа на производстве, формовка, укладка, упаковка хлебобулочных изделий...

Выполнение работы по формовке теста....

- Формует штучные, мелкоштучные булочные, бубличные и хлебные сорта изделий. - Взвешивает куски теста, раскатывает, закатывает, придает кускам установленную форму. - Обслуживает делитель, округлитель,...

ОБУЧЕНИЕ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ Выполнение работ по изготовлению тестовых заготовок, полуфабрикатов. Весовой контроль....

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией....