1. Формирует колбасные изделия путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки. 2. Регулирует по показаниям контро...

- формование колбасных изделий; - перевязывание и клипсование батонов колбасных изделий; - перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбас; - навешивание колбасных изде...