Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Новые вакансии
Более 13 вакансий по професии дрожжевод.
Должностные обязанности дрожжевод
Хотите знать о новых вакансиях в профессии дрожжевод?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качес...
Приготовление жидких дрожжей, заварок и заторов для производства улучшенных заварных сортов хлеба....
Приготовление и получение заквасок, питательных смесей...
ведение процесса приготовления дрожжей. Отбор проб, дозировка, отпуск дрожжей на производство. Выполнение контрольных анализов....
Приготовление жидких дрожжей, заварок и заторов для производства улучшенных заварных сортов хлеба....
Ведение процесса приготовления заварок, заквасок, жидких дрожжей, жидких солевых опар согласно технологических инструкций по всем технологическим фазам и с соблюдением установленных параметров: кислот...
Приготовление и получение заквасок, питательных смесей...
Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качес...
занимается процессом размножения и выращивания дрожжей методами биохимической технологии, отвечает за контроль и управление условиями, необходимыми для оптимального роста и размножения дрожжей, таких ...
- приготовление питания, заварок и заквасок в соответствии с технологическими картами; - активация прессованных дрожжей; - контроль за внешним видом, состоянием закваски и определение степени ее готов...
приготовление и разведение заквасок, которые используются для выпечки хлеба...
Постановка опар. Разведение сухих дрожжей. Дозирование и отпуск дрожжей на производство. Обслуживание оборудования дрожжевого цеха. Мойка и санобработка инвентаря и т.п....
- приготовление заквасок для теста; - контроль консистенции, качества, температуры заквасок; - отбор, дозирование, отпуск заквасок на производство; - санитарная обработка емкостей, контроль чистоты за...
