1. Формование  полуфабрикатов из клейкой рисовой и нутовой муки ( сладкая самоса, бурфи, джалеби, расмалай, ладу). 2. Отделка и декорирование продукции  строго по технологии приготовления тр...

4.1. Согласно требованиям ТК РФ и  Конституции РФ кондитер 4 разряда обязан: -         работать честно и добросовестно, соблюдать дисциплину труда; - ...

ведение технологического процесса изготовления кондитерских ихделий...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями. Работа с би...

Полный цикл пекарского производства, от замеса теста до выпечки. Выпекание мелкоштучных изделий и пирогов. Контроль качества производимой продукции....

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения....

-Знание технологии и рецептур изготовления кондитерских изделий, контроль качества. ...

Сборка и оформление поточных тортов; Изготовление печенья ручным способом; Приготовление кремов; Приготовление кондитерских изделий. ...

- Изготовление кондитерских изделий; - торты и эклеры согласно технологическим картам, рецептурам; - строгое соблюдение санитарных норм....

Готовит различные виды теста, на весь вырабатываемый ассортимент. Заготавливает, отвешивает, отмеривает сырье по заданной рецептуре. Замешивает, вымешивает, сбивает тесто. штампует, формирует, произво...

Приготовление различных видов теста, начинок; Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией; ...

изготовление тортов, пирожных и др. кондитерских и хлебобулочных изделий...

- Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья;- Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий;- Выполнение работы по приемке и сдаче...

Замешивание теста, изготовление и выпечка кондитерских изделий. Укладка готовой продукции в лотки и вагонетки. Уборка рабочего места....

Изготовление, оформление и презентацию кондитерской и шоколадной продукции...

Выпечка продукции, изготовление сиропов, кремов, разных начинок и наполнителей в соответствии с установленными нормами и техникой производства. ...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции....

Обучение на месте...

Изготовление, оформление десертов, тортов. Приготовление начинок, кремов; ...

Замес теста, формовка изделий, выпечка, фасовка готовых изделий, приготовление начинок для пирожков...