Расфасовка готовой продукции (печенье,выпечка, торты и тп) Наклейка этикеток Маркировка...

уборка и поддержание чистоты полов и рабочих поверхностей в производственном помещении (пекарне)...

Мытьё посуды ( есть посудомоеечная машина)...

пекаря приготовление теста, формовка и выпечку хлеба, кондитерских изделий и другой выпечки, контроль качества ингредиентов и процесса приготовления, разработка новых рецептов и создание новых продукт...

. Укладчик хлебобулочных изделий должен знать: а) специальные (профессиональные) знания по должности: сорта хлебобулочных изделий; государственные стандарты на хлебобулочные изделия; правила укладки и...