Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Более 500 000 вакансий. Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.
Мечтали работать в дружном коллективе в детском школе в должности Шеф-повар? Уникальные свежие вакансии для работы в школе на сайте rabotat.top
Хотите знать о новых вакансиях в Школа?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой. Распределяет обязанности между поварами и другими сотрудниками, составляет графики выхода на работу. Со...
Синхронизирует работу пищеблока с поставками продуктов и их хранением. Обеспечивает своевременное и качественное приготовление блюд в соответствии с режимом школы....
Глубокие знания технологий приготовления блюд разной сложности от классических до авторских и банкетных. Умение разрабатывать технологические карты, составлять меню с учётом сезонности и целевой аудит...
Составление меню - требования по сезонно, Составление первичных документов, Контроль закладки продуктов по блюдам, контроль технологии приготовления готовых блюд, составление заявок на продукты, выдач...
Контроль деятельности столовой, ведение отчетной документации, рабта с поставщиками....
планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов; проводит организационную диагностику, проектирование и регламе...
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Шеф-повар осуществляет руководство, координирует процессы, планирует потребности в трудовых и материальных ресурсах. -Обеспечение св...
чистота, опрятность, покладестость...
Организовывать и контролировать работу пищеблока, обеспечивать качество и безопасность питания...
- Руководить командой поваров и обучать персонал - Контролировать качество приготовления блюд - Обеспечивать соблюдение санитарных норм - Вести документооборот кухни - Планировать закупки и контролиро...
Планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; координирует деятельность работников школьной столовой в процессе приготовления блюд; разрабатывает меню школьной стол...
Организует работу поваров, проводит вводный и текущий инструктаж поваров, распределяет задания между работниками, проводит бракераж готовой продукции...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке, прием продуктов, контроль технологии приготовления пищи....
Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников....
Шеф-повар отвечает за санитарное состояние помещений: для хранения продуктов, помещений для приготовления пищи. Принимает участие в приготовлении пищи и отвечает за задержку продуктов и соблюдение вес...
организация и контроль приготовления пищи, расчет калькуляции, работа в программе 1С, работа с поставщиками, контроль и содержание пищеблока, согласно требованиям СанПин, организация и контроль сотруд...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Заказ продуктов в школьную столовую у поставщиков. Контроль за технологией приготовления пищи и др....
Управление пищеблоком, разработка 10-дневного меню в соответствии с возрастом обучающихся, составление ежедневного меню...
