Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий- Составление заяво...

Приготовление блюд согласно меню...

убприготовление пищи согласно 10-дневного меню в детском саду...

- содержание санитарного состояния пищеблока и посуды на уровне действующих требований СанПиН. - осуществление первичной обработке овощей. - производит очистку посуды от остатков пищи; - осуществляет ...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста, согласно САНПИНов и технологических карт....

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 45" Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное знакомст...

выполняет работу по своевременному, качественному приготовлению пищи и кулинарных изделий для детей и сотрудников ДОУ;...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.Использование спецодежды во время работы.Каждый день знакомиться с...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню...

Приготовление пищи, соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей...

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей....

1. находиться на рабочем месте в спецодежде; 2. ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; 3. соблюдать соответствие веса...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление холодных и горячих закусок,салатов, рыбных и мясных блюд, су...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции ассортимента для детей и работников....

рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; 3 нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и...

приготовление пищи детям...

На повара возлагаются функции обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей. Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: Выполн...

Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осущ...

Приготовление продукции согласно меню, подготовка сырья и для приготовления пищи...